Secco trocken

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Unser erster Secco aus  

Souvignier Gris & Solaris- Trauben

Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Jahrgang 2024
Weinhaus ,,L VINOTOP" 

Produktinformationen

Handgelesene Souvignier Gris & Solaris Trauben, ausgebaut zu einer fruchtigen Cuvee' und zu einem frischen, fruchtigen Secco verperlt- eine sinnliche Verführung!

Größe oder Maße

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Größe: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Restzuckergehalt: 1,7g/100ml
Säure: 6,1g/100ml

Produktdetails

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In der weißen Cuvee' vereinen sich hauptsächlich die neuen innovativen Zukunftsrebsorten Souvignier Gris & Solaris.
Die Neuzüchtung Souvignier Gris, eine Kreuzung aus Seyval blanc und Zähringer, erinnert im Aroma an Grauburgunder. Die neue Sorte Solaris ist eine Kreuzung aus Merzling und u.a. Muscat Ottonel und einzigartig in ihrem Aroma aus Fruchtigkeit und Süße.
Der Perlwein präsentiert sich in hellem Goldgelb mit einzelnen silbernen Reflexen. Frisch, verspielt und fruchtig mit angenehmer Süße besticht sein Bukett durch Aromen von Ananas, Mirabelle, Pfirsich und Nektarine mit einer spannenden Note aus Muskat, Honig und Schwarztee. Auf den Gaumen trifft der Secco prickelnd mit sanftem Druck, üppig, vollmundig und mit rundem Schmelz.
Er passt perfekt als Apero, zu Käse, vegetarischen Gerichten, Geflügel und Desserts.